Ronaldo García ! Enterado
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Acapulco pidió al Gobierno del Estado que reconsidere la prohibición de la venta de bebidas alcohólicas por las noches, ya que afecta a los restaurantes en sus ingresos.
A nombre de los restauranteros, el presidente de la Canirac en Acapulco Enrique Castro Soto dijo darles gusto el cambio a semáforo naranja, pero que consideran que tal restricción es incongruente por varias razones, entre ellas la de la afectación de los ingresos, ya que la mayoría de los comensales acompañan sus alimentos en la cena con una copa de vino o cerveza, además se que el consumo de bebidas alcohólicas representan el 30 por ciento en la cuenta y es el insumo que mayor margen de utilidad deja.
Asímismo, apunta que disminuye los ingresos de los dueños pero impacta más en los colaboradores, pues dependen también de las propinas.
Así también, sostiene que no se tiene un impacto en la disminución de los contagios, ya que el comensal «difícilmente acude a emborracharse», porque las bebidas alcohólicas «son más un complemento».
También señala que incentiva las reuniones familiares y en casa de amigos, donde » difícilmente se aplican las medidas sanitarias como en los restaurantes».
Y como último punto, expone que promueve la corrupción y el no cumplimiento de la disposición.
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